Korean Chuseok food: Món ăn ngày lễ Trung thu

korean-chuseok-food-mon-an-le-trung-thu

Chuseok (추석), hay còn gọi là Tết Trung Thu của người Hàn Quốc, là một trong những dịp lễ quan trọng nhất trong năm, không chỉ là thời gian gia đình quây quần bên nhau mà còn là dịp để tưởng nhớ tổ tiên và cảm tạ mùa màng bội thu.

Doenjang jjigae: Canh tương đậu nành

doenjang-jjigae-canh-tuong-dau-nanh

Doenjang jjigae (된장찌개) là một trong những món canh truyền thống nổi tiếng của Hàn Quốc, được làm từ nguyên liệu chính là doenjang – tương đậu nành lên men.