Korean temple food: Ẩm thực chay trong chùa

korean-temple-food-am-thuc-chay-trong-chua

Ẩm thực chay trong chùa Hàn Quốc, hay còn gọi là temple food (사찰음식), không chỉ là một phần của văn hóa ẩm thực mà còn là biểu tượng của triết lý sống giản dị, thanh tịnh trong Phật giáo.

Korean food styling: Tạo kiểu món ăn Hàn Quốc

tao-kieu-mon-an-han-quoc

Tạo kiểu món ăn Hàn Quốc (한국 음식 스타일링 – Hanguk Eumsik Seutailring) là một phần không thể thiếu trong nền văn hóa ẩm thực Hàn Quốc, nơi sự tỉ mỉ và sáng tạo được kết hợp để làm nổi bật vẻ đẹp và hương vị của món ăn.

Jajangmyeon: Mì tương đen

jajangmyeon-mi-tuong-den-1

Jajangmyeon (짜장면), hay còn gọi là mì tương đen, là một trong những món ăn đặc trưng nhất của ẩm thực Hàn Quốc.