Korean food and cinema: Ẩm thực trong điện ảnh Hàn Quốc

am-thuc-trong-dien-anh-han-quoc

Ẩm thực (음식 – eumsik) trong điện ảnh Hàn Quốc (한국 영화 – hanguk yeonghwa) không chỉ đơn thuần là một chi tiết phụ trợ mà còn là một phần cốt lõi trong việc xây dựng nhân vật, phát triển câu chuyện và thể hiện bản sắc văn hóa.

Kimchi pancake (Kimchijeon)

kimchi-pancake-banh-kim-chi

Kimchi Pancake (Kimchijeon), hay bánh xèo kimchi, là một món ăn dân dã phổ biến tại Hàn Quốc.

Korean cooking techniques: Kỹ thuật nấu ăn Hàn Quốc

ky-thuat-nau-an-han-quoc

Ẩm thực Hàn Quốc, với sự đa dạng về kỹ thuật chế biến, thể hiện sự tinh tế và sáng tạo trong mỗi món ăn. Dưới đây là phân tích chi tiết về một số kỹ thuật nấu ăn phổ biến trong ẩm thực Hàn Quốc.