Kimchi – Lịch sử và quy trình làm kimchi

kimchi-lich-su-va-quy-trinh-lam-kimchi

Kimchi, món ăn truyền thống mang đậm bản sắc văn hóa Hàn Quốc, không chỉ là một món ăn phụ mà còn là biểu tượng của sự tinh tế trong ẩm thực xứ sở kim chi.

Samgyeopsal: Thịt ba chỉ nướng

samgyeopsal-thit-ba-chi-nuong

Samgyeopsal (삼겹살) hay còn gọi là thịt ba chỉ nướng, là một trong những món ăn đặc trưng và phổ biến trong ẩm thực Hàn Quốc. v

Korean rice dishes: Các món cơm Hàn Quốc

korean-rice-dishes-cac-mon-com-han-quoc

Cơm (밥 – bap) đóng vai trò vô cùng quan trọng, không chỉ là món ăn chính trong mỗi bữa ăn mà còn là nền tảng để sáng tạo ra nhiều món ăn đặc sắc. Mỗi món cơm Hàn Quốc không chỉ có hương vị độc đáo mà còn thể hiện nét đẹp văn hóa và phong cách sống của người dân xứ sở kim chi.